Eddie Papa's, 인기 Pleasanton 레스토랑 폐쇄
캘리포니아주 플레즌튼 — 플레즌튼 사람들은 곧 함께 어울릴 새로운 장소를 찾아야 할 것입니다. 솜사탕과 유쾌한 분위기로 유명한 패밀리 레스토랑, 수상 경력이 있는 '에디 파파스(Eddie Papa's)' 아메리칸 행아웃(American Hangout)이 6월 말에 문을 닫을 것이라고 발표했습니다.
오너 Eddie Westmoreland와 Anette Westmoreland는 "지난 15년 동안 이 지역사회에서 활발하게 활동해 온 수상 경력이 있는 우리의 사랑받는 패밀리 레스토랑인 Eddie Papa's American Hangout의 매각을 발표하게 된 것은 여러 가지 감정을 안고 있는 일입니다."라고 썼습니다. 페이스북 글이 길다. "우리는 우리가 공유한 추억과 여행 내내 보여주신 놀라운 지원에 대해 진심으로 감사하는 마음으로 이 편지를 씁니다."
Hacienda Online의 프로필에 따르면 PF Chang의 8개 지점을 감독한 레스토랑 경영자 Westmoreland는 "정직한 미국 주류 음식"을 제공하는 레스토랑을 열고 싶었습니다.
"진짜 흔하지 않고 향수를 불러일으키는 맛있는"이라고 설명하는 계절 메뉴는 실제로 지도 곳곳에 있으며 튀긴 피클부터 포크, 메인 랍스터 롤, 산타 바바라 치킨 클럽 또는 플레젠튼 버거까지 모든 것을 제공합니다. 또한 다양한 현지 와인, Pleasanton Black Smash(블랙베리, 로즈마리, Leopold 블랙베리 리큐어, Buffalo Trace 버번, Sazerac 호밀, 로즈마리 레몬 시럽, 배럴 숙성 비터)와 같은 오리지널 칵테일과 가장 유명한 디저트용 솜사탕도 제공합니다. .
음식 외에도 레스토랑은 이름을 딴 Ed의 아르메니아인 할아버지인 Edward Aslanian의 "고대적인 환대"에 경의를 표하는 것을 목표로 삼았습니다.
Westmorelands는 "처음부터 우리의 사명은 Eddie Papa라고도 알려진 Edward Aslanian의 유산을 기리며 가족과 친구들이 모여 즐거운 순간을 공유하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 진실되고 환영받는 공간을 만드는 것이었습니다."라고 말했습니다. 그들의 게시물. "우리는 그 이상을 달성했다고 말할 수 있어 매우 자랑스럽습니다. Eddie Papa의 American Hangout은 웃음이 가득하고 테이블에 앉은 모든 사람이 가족인 따뜻하고 매력적인 분위기의 대명사가 되었습니다."
많은 평론가들은 레스토랑을 자신의 삶의 중요한 순간을 기념하는 장소로 기억하며 단호하게 동의했습니다. 해당 레스토랑은 많은 게시물에 댓글을 달았습니다.
한 논평자는 "당신은 우리 삶의 아름다운 일부였습니다. Eddie Papa는 우리 가족의 장소였습니다"라고 썼습니다. "96세에 세상을 떠난 시어머니가 서버에게 나 몰래 다른 블러디 메리를 가져오라고 했고 우리는 모두 웃었습니다. 새로 입양한 눈이 큰 여동생이 메뉴에서 원하는 것을 선택하도록 했습니다. 솜사탕은 여전히 그녀(그녀는 현재 17세)에게 핵심적인 추억입니다. 당신이 변화를 가져왔고 감사합니다."
또 다른 사람은 "우리는 획기적인 축하 행사를 축하하고 맛있는 점심이나 저녁을 먹으며 멋진 추억을 남겼습니다."라고 썼습니다. "여기는 아버지가 가실 곳이었습니다! 아버지가 돌아가시면 Eddie Papa's에 가서 아버지가 가장 좋아하는 랍스터 비스크와 슬라이더를 먹으며 아버지를 기억할 것입니다. 게다가 아버지는 항상 선데를 사오셨습니다! 여러분은 정말 그리울 것입니다. . 이 커뮤니티에 15년의 기쁨을 선사해 주셔서 감사합니다."
Westmorelands는 "우리는 흔들리지 않는 지원, 진정한 우정, 그리고 우리가 함께 만든 맛있는 추억에 대해 여러분 각자에게 깊은 감사를 표하고 싶습니다"라고 결론지었습니다. "푹신한 분홍색 구름으로 가득 찬 아름다운 일몰을 볼 때마다 우리를 생각하고 Eddie Papa's에서 함께했던 즐거운 시간을 추억해 주시기 바랍니다! 당신의 미래가 우리가 당신에게 봉사하는 기쁨을 누린 솜사탕만큼 달콤하기를 바랍니다. 지난 15년 동안."
마이클 위트너